Popis
Kompletní směs pro rychlou přípravu tenkých palačinek (sladkých i slaných)
Dávkování:
Směs 1000g, voda (studená) 1900 ml, olej jedlý 200 ml.
Směs smícháme s vodou a olejem a rozšleháme metličkou, ručně nebo strojem do hladké, řídké konzistence. Poté necháme cca 10 minut bobtnat. Smažíme na plotně(s minimálním tukem) při optimální teplotě cca 25 sekund z každé strany(v závislosti na typu smažícího zařízení). Doporučené parametry: Navážka 60g (výrobní ztráty 10g), průměr palačinky 15 cm.
Složení: Pšeničná mouka, sušené mléko, sušená vejce, cukr, sůl.
Výhody Palačinkové směsi Enzyma:
- pečlivě zvolené složení umožňuje velmi pohodlnou práci
- kvalitní výsledek je vždy zaručen
- není nutné přidávat žádné jiné suroviny než vodu a případně olej
- je vhodná k použití klasicky ke smažení na pánvi i na moderních plotnách
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.