Tuky

Balení 250 g 100% rostlinný tuk, skvělý k přípravě krémů, pečení cukroví.   

Balení: 1 kg Kokosový tuk  se pro svůj  vysoký bod přepalování  hodí ke smažení a jiné úpravy v teplé kuchyni. Má také široké uplatnění v kosmetice, kde se používá jako základ pro různé  bylinné masti ,  jako masážní olej , přidává se do  pleťových masek  a  vlasových kůr .

Hmotnost:  2,5 kg 100% rostlinný tuk na smažení a fritování, vhodný k přípravě čokoládových polev. Složení : palmový tuk nehydrogenovaný.  Může obsahovat stopy mléka. Výživové údaje na 100g:  energie 3700 kJ/900 kcal, tuky 100 g - z toho nasycené mastné kyseliny 54 g, sacharidy 0 g - z toho cukry 0g, bílkoviny 0 g, sůl 0 g

Složení:  rostlinné tuky a oleje (palmové, řepkové), úplně hydrogenovaný rostlinný tuk (kokos), voda, emulgátory ( mono a diglyceridy mastných kyselin), lecitin, kuchyňská sůl (0,1%), kyselina citrónová, aróma, barvivo betakaroten.  Milla creme je krémový margarín s obsahem tuků 80%. Vhodný na krémy a lehké třené hmoty. Velký objem, dobrá stabilita a lehké krájení.

Margarín pro komerční a průmyslové použití ze směsi vysoce kvalitních rostlinných tuků s máslem. Široké použití na výrobu šlehaných hmot, krémů, lineckých, jemných a běžných těst s plnou chutí čerstvého másla. Složení: Rostlinné tuky a oleje (kokos, řepka, palma v proměnném hmotnostním podílu), pitná voda, máslo 10%, zakysané mléko (0,1% tuku), emulgátor (mono a digliceridy mastných kyselin z jedlých tuků, slunečnicový lecitin), aroma, jedlá sůl, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, konzervant: sorbát draselný, barvivo:beta-karoten. Balení 2,5kg nebo 10 kg.

Stolní tuk. Balení blok 10 kg.

Stolní tuk Balení 10kg

Ztužený tuk. Balení 10kg blok.

Cukrová potahovací a modelovací hmota, se kterou můžete potáhnout dort, cupcakes, vánoční cukroví nebo roládu či vymodelovat různé drobné cukrové ozdoby. Fondán má široké využití a v je ideálním pomocníkem každé cukrářky. Balení 15 kg kbelík