Balení 30g

Praktický tácek je vhodný na servírování teplých i studených pokrmů, je nejrozšířenějším ekologickým obalem v provozovnách fast foodu, na festivalech, nebo zahradních párty a oslavách.

Proslazená směs kandovaného ovoce.

Doporučujeme osobní odběr v prodejně. Případně posíláme na přání zákazníka, ovšem nemůžeme zaručit, že při přepravě nedojde k poškození či znehodnocení zboží.

Náhrada živočišné šlehačky. K použití na zdobení dortů, pohárů, zmrzlin atd

Balení 1l

Délka čepele: 280 mm

Celková délka: 400 mm

Hmotnost: 60 g

Balení: 80 g 

Hořká čokoláda 70%

KARINY jsou směsi, které dodávají cukrářským krémům výbornou stabilitu při zachování jejich vláčnosti. Používají se v kombinaci se živočišnou šlehačkou, máslem nebo margarinem. Krémy připravené z rostlinných šlehaček nevysychají a nestahují se.

KARINY jsou také vhodné k použití u rostlinných krémů v kombinaci se sušenou želatinou.Ta dodá krémům nejen plnost v chuti, ale hlavně zajistí jejich hladkost a snadnější krájení výrobků. Řez je čistý, hladký a krémy se nelepí na nože

Balení 1kg

Mandlová mouka 1 kg

Mandlová moučka z jemně namletých a blanšírovaných (loupaných) mandlí vhodná hlavně na výrobu makronek pro svojí jemnost.
Mouka je vhodná na zjemnění korpusů (bisquitů), lineckých těst atd.
Tato 100% mandlová mouka je vhodná pro celiatiky.
Výroba je prováděna tradičním způsobem pouze mechanickým namletím vybraných mandlí následně prosévaných bez ztráty tuků přírodně obsažených.

Balení 15 kg

KARINY jsou směsi, které dodávají cukrářským krémům výbornou stabilitu při zachování jejich vláčnosti. Používají se v kombinaci se živočišnou šlehačkou, máslem nebo margarinem. Krémy připravené z rostlinných šlehaček nevysychají a nestahují se.

KARINY jsou také vhodné k použití u rostlinných krémů v kombinaci se sušenou želatinou.Ta dodá krémům nejen plnost v chuti, ale hlavně zajistí jejich hladkost a snadnější krájení výrobků. Řez je čistý, hladký a krémy se nelepí na nože.

Balení 1kg

Pokrmový tuk OMEGA je rostlinný tuk s obsahem tuku 100%, vhodný na smažení, fritování a pečení. Vyrobeno z RSPO (MB) certifikovaného palmového oleje.

Nůž dortový.

Délka čepele: 280 mm

Celková délka: 400 mm

Hmotnost: 60 g

Potravinářská hnědá barva ve formě gelu.

Sladké půlené hrušky se skvěle hodí k přípravě dezertů, želatinových dortů, koláčů a zmrzlinových pohárů, nebo jako příloha k jídlu. Jsou také výborným doplňkem do jogurtů a sladké rýže. Hrušky jsou loupané, bez jádřince.

Zpracované ovoce. Povidla. Švestková povidla s jablky slazená.

Doporučujeme osobní odběr v prodejně. Případně posíláme na přání zákazníka, ovšem nemůžeme zaručit, že při přepravě nedojde k poškození či znehodnocení zboží.

Margarín pro komerční a průmyslové použití ze směsi vysoce kvalitních rostlinných tuků . Široké použití na výrobu šlehaných hmot, krémů, lineckých, jemných a běžných těst s plnou chutí čerstvého másla.