KARINY jsou směsi, které dodávají cukrářským krémům výbornou stabilitu při zachování jejich vláčnosti. Používají se v kombinaci se živočišnou šlehačkou, máslem nebo margarinem. Krémy připravené z rostlinných šlehaček nevysychají a nestahují se.

KARINY jsou také vhodné k použití u rostlinných krémů v kombinaci se sušenou želatinou.Ta dodá krémům nejen plnost v chuti, ale hlavně zajistí jejich hladkost a snadnější krájení výrobků. Řez je čistý, hladký a krémy se nelepí na nože

Balení 1kg

Udělejte své pekařské výrobky ještě lepší.

Jemná hotová cukrářská poleva bílá je vhodná k polévání pekařských a cukrářských výrobků, zdobení nebo formování.Ve varných sáčcích.

Balení v kartonu 20 ks.

Lahodně jemný a lehce stravitelný puding v větším 1 kg balení a s příchutí vanilka a jemnou texturou. Díky dobře tuhnoucí konzistenci je snadno vyklopitelný. Chutná horký i studený a je skvělým pomocníkem pro pro přípravu dezertů, zákusků, krémů, korpusů i na zahušťování anebo pro vrstevnaté poháry. Bez umělých sladidel a přidaného cukru. Hmotnost 1 kg.

Je kompletní směs na výrobu šlehačkových a máslových krémů.

Balení 1kg

Potravinářská žlutá barva ve formě gelu.

Balení: 1 kg

Kokosový tuk se pro svůj vysoký bod přepalování hodí ke smažení a jiné úpravy v teplé kuchyni. Má také široké uplatnění v kosmetice, kde se používá jako základ pro různé bylinné masti, jako masážní olej, přidává se do pleťových masek a vlasových kůr.

Balení 1 kg

Vynikající  - 100% kakaový prášek s obsahem tuku 22-24%.  

Praktický tácek je vhodný na servírování teplých i studených pokrmů, je nejrozšířenějším ekologickým obalem v provozovnách fast foodu, na festivalech, nebo zahradních párty a oslavách.

Mandarinky se skvěle hodí k přípravě želatinových dortů, zmrzlinových pohárů a dezertů, nebo jako příloha k jídlu.

Ovocné kompoty značky Hamé nabízejí výběr z široké škály ovoce po celý rok.

Víte, co by nemělo chybět ve spíži žádné hospodyňce, která ráda peče? Jestliže jste tipovali kypřicí prášek, máte bod. Kypřicí prášek je neodmyslitelnou součástí receptury přípravy nejrůznějších těst, neboť díky němu je těsto krásně nadýchané. Nezapomeňte si proto zkontrolovat vaše zásoby kypřicího prášku.

Mandlová mouka 1 kg

Mandlová moučka z jemně namletých a blanšírovaných (loupaných) mandlí vhodná hlavně na výrobu makronek pro svojí jemnost.
Mouka je vhodná na zjemnění korpusů (bisquitů), lineckých těst atd.
Tato 100% mandlová mouka je vhodná pro celiatiky.
Výroba je prováděna tradičním způsobem pouze mechanickým namletím vybraných mandlí následně prosévaných bez ztráty tuků přírodně obsažených.

Speciální, nevlhnoucí moučkový cukr

Balení 1 kg

KARINY jsou směsi, které dodávají cukrářským krémům výbornou stabilitu při zachování jejich vláčnosti. Používají se v kombinaci se živočišnou šlehačkou, máslem nebo margarinem. Krémy připravené z rostlinných šlehaček nevysychají a nestahují se.

KARINY jsou také vhodné k použití u rostlinných krémů v kombinaci se sušenou želatinou.Ta dodá krémům nejen plnost v chuti, ale hlavně zajistí jejich hladkost a snadnější krájení výrobků. Řez je čistý, hladký a krémy se nelepí na nože.

Balení 1kg