Tip Efekt lupa
 

Sandra klasik světlá

Neohodnoceno
 

Sandra KLASIK – světlá: Směs k výrobě dortových korpusů, roládových plátů, piškotových výrobků apod.

Balení 15 kg

Dostupnost Skladem
849 Kč
   
Kategorie Korpusové směsi
 

dávkování: Základní hmota:
Sandra KLASIK - světlá 1000 g • Vejce tekutá 600 g • Voda pitná 200 g
Doporučený technologický postup:
Všechny suroviny smícháme a šleháme 5-7 minut při maximální rychlosti.
Doporučený měrný objem 440 - 480 g/l.

Složení: Cukr, pšeničná mouka, pšeničný škrob, rýžový škrob, emulgátor (E471, E475, E472a, E472b, E481), kypřící látka

(E450, E500), sušená vejce, sůl, glukózový sirup, aroma, sušené mléko, stabilizátor (E415), barvivo (E160a).