Karina moccacino (5 kg)

 

Karina Moccacino není určena pouze pro výrobu kávového zrna, ale také pro výrobu různých dezertů. Stačí tenká vrstva a výrobek dostane luxusní kávovou chuť a vůni.

Je kompletní směs na výrobu šlehačkových a máslových krémů.

Balení 5kg

Dostupnost Skladem
699 Kč
   
Značka Ireks
Kategorie Ochucené ztužovače do šlehaček a krémů
 

Složení: Cukr, kakao se sníženým obsahem tuku, sójová mouka, rostlinný olej (plně ztužený kokosový a palmový), sušené mléko, modifikovaný kukuřičný škrob (E1412), kávová drť, glukózový sirup, sušená syrovátka, aroma (kávové).

Alergeny: sójová mouka, sušené mléko, sušená syrovátka

Může obsahovat stopy: obiloviny obsahijící lepek,sójové boby, suché skořápkové plody, jádra podzemnice olejné( arašídy)mléko a výrobky ( včetně laktózy ), sezamová semena a výrobky z nich vejce a výrobky z nich, vlčí bob ( lupina ) a výrobky z něj

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 1730 kJ (414 kcal)
Tuky: 14,4 g z toho nasyc. mastné kyseliny: 11,1 g
Sacharidy: 62,1 g z toho cukry: 55,2 g
Vláknina: 7,5 g
Bílkoviny: 9,8 g
Sůl: 0,9 g

 

Šlehačková varianta :
Kariny Moccacino 1000 g
Voda pitná do Kariny 500 g
Šlehačka nebo rostlinný krém 2000 g                                                                                              
Máslová varianta :
Kariny Moccacino 1000 g
Voda pitná do Kariny 500 g
Máslo mlékárenské 500 g                                                                
Dohotovení povrchů výrobků (dortů) :
Karina Moccacino 50 g
Voda pitná do Kariny 20 g
Topglanz 20 g
Roztok Sanettu (voda 13g + Sanett 7g) 20 g