• 1 z 2
 

Modrá poleva 250g

 

Světle modrá poleva v peckách pro polévání cukrářských výrobků. 

Dostupnost Skladem
59 Kč
   
Značka Master Martini
Kategorie Polevy
 

Příprava: výrobek rozpouštějte zahříváním v mikrovlnné troubě nebo vodní lázni při teplotě 40-45°C (vyhněte se přímému plameni). Doporučujeme temperovač na čokoládu. Pokud chcete, aby poleva při skusu křupala a byla pevná, polevu neřeďte. Pro lesklejší povrch a měkčí konzistencí (lépe se krájí) na výsledném dezertu doporučujeme na jeden díl polevy přidat 1/4 dílu tuku.

Složení výrobku:

Cukr, rostlinné tuky( palmojádrový, palmový), sušená syrovátka z mléka, sušené odstředěné mléko, spirulina a jablečný koncentrát, emulgátor (E322 slunečnicový lecitin).

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota 2371 kJ
Energetická hodnota 568 kcal
Tuky 36 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 29 g
Sacharidy 59 g
- z toho cukry 59 g
Bílkoviny 2.1 g
Sůl 0.24 g

Stravovací požadavky, diety, omezení

Výrobce deklaruje Bezlepkový výrobek - neobsahuje lepek (Gluten free)